Яйца фаршированные грибами
Ингредиенты:
- яйца
- грибы
- сыр
- майонез
- зелень
- помидорки
Приготовление:
Отварить яйца, разрезать вдоль и вынуть желтки.
Сухие грибы замочить в холодной воде примерно на час, потом отварить до готовности в подсоленой воде, вынуть из воды, остудить, пропустить через мясорубку.
Обжарить репчатый лук и всё смешать с желтками и майонезом. Сверху натертый сыр.
Украсить зеленью или помидорками.