Торт Черный принц на кефире. Это один из тех тортов, который может пригодиться для каждого случая жизни, будь то праздник или семейный ужин. Доставляет искренние удовольствие хотя простой в приготовление. Шоколадные коржи, вишневая начинка с кислинкой и нежный сливочный крем.
Рецепт:
Кефир- 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Какао-порошок – 40 гр.
Мука – 300 гр.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Сливочное масло – 80 гр.
Для крема:
Сливки 33% — 200 гр.
Сметана 20% — 250р.
Сахарная пудра – 80 гр.
Подробнее смотрите в видео: