Представляем вашему вниманию рецепт теста, с которым ваши чебуреки будут восхитительно вкусными.
Во многих семьях обожают это блюдо. Существует много рецептов их приготовления. Мы предлагаем вам сделать потрясающее тесто на кефире. Этот рецепт обязательно понравится хозяйкам, которые не любят долго времени проводить на кухне. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 200 мл кефира (комнатной температуры)
- 440 гр пшеничной муки
- 1 крупное яйцо
- половина чайной ложки соли
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем кефир. Он должен быть комнатной температуры.
- Затем вбиваем сюда крупное яйцо и сыпем половину чайной ложки соли. Теперь все до однородности перемешиваем.
- После чего просеиваем муку и частями отправляем ее в подготовленную смесь. При этом требуется постоянно перемешивать.
- Рабочую поверхность посыпаем мукой и переносим на нее тесто. Продолжаем его замешивать, при этом подсыпая по надобности муку.
- В результате мы получаем не сильно крутое тесто.
- Теперь накрываем его какой-то емкостью и оставляем на 25 минут в таком виде.
- По истечении нужного времени из него можно делать чебуреки.
Приятного аппетита!