Одни готовы есть его каждый день, для других вкус авокадо так и остался до конца не понятым. К какой категории принадлежите вы — не суть важно, ведь с подборкой аппетитных, ярких, интригующих блюд из авокадо довольны останутся и те, и другие.
Авокадо — идеальный компаньон практически для всех продуктов: овощи, яйца, рыба, копчености, творог. Подобно кабачку, сам продукт вкуса практически не имеет, зато наделен приятной маслянистой и нежной текстурой. Об этой полезной маслянистости авокадо мы уже писали. Мякоть чрезвычайно полезна! Все, кто регулярно есть хотя бы по половинке авокадо в день, сохранят молодость кожи и крепкое здоровья на долгие годы.
Легко очистить авокадо поможет острый нож. Сделайте надрез до косточки по диаметру плода, затем разделите на половинки. Со спелым авокадо трюк провернете без труда. В одной половинке останется косточка, ее аккуратно извлеките. Далее ваши действия будут зависеть от того, куда авокадо планируете использовать.
Что приготовить из авокадо
Бутерброд с авокадо и яйцом на завтрак
Долой серую овсянку! Яркий завтрак — яркий день. По питательной ценности бутерброд из бездрожжевого хлеба на основе цельнозерновой муки, авокадо и яйца, сваренного в мешочек, гораздо лучше культовой каши.
Салат с тунцом в авокадо
Консервированный тунец и авокадо созданы друг для друга. Дополните историю дольками свежих помидоров, щепоткой паприки и непременно лимонным соком. Классика европейских ресторанов на вашем столе!
Салат с креветками и авокадо