Вкусные салаты на Новый год. 7 замечательных рецептов

Ингредиенты

  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 апельсин
  • 1 сладкий перец
  • 4 яйца
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 100–150 г майонеза
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Свари яйца вкрутую и очисти. Нарежь яйца и перец мелкими кубиками. Нарежь крабовые палочки на небольшие кусочки.

Разбери апельсин на дольки. Каждую дольку очисти от пленок, а затем нарежь произвольными ломтиками.

Соедини все продукты, добавь к ним кукурузу и майонез, перемешай, посоли и поперчи по вкусу.

Салат «Белая ночь»

Ингредиенты

  • 200 г маринованных грибов
  • 2 луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 300 г вареного мяса
  • 250 г твердого сыра
  • майонез или сметана по вкусу
  • 5–6 помидоров черри для украшения

Приготовление

Салат выкладывать слоями в следующем порядке:

  1. Мелко нарежь грибы и уложи на дно салатницы.
  2. Нарезанный мелко лук обжарь до мягкости на растительном масле, выложи его на салфетку и дай остыть. После этого уложи на грибы и смажь майонезом.
  3. Очисти картофель, натри на крупной терке, перемешай с майонезом и выложи на лук.
  4. Морковь натри на крупной терке, выложи поверх картофеля и смажь майонезом.
  5. Мясо нарежь маленькими кусочками и уложи на морковь, смажь майонезом.
  6. Сверху выложи тертый на крупной терке сыр.

Укрась салат половинками помидоров черри и зеленью.

Салат «Новый год»

Ингредиенты

  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 50 г чернослива
  • 50 г жареных грецких орехов
  • майонез по вкусу

Приготовление

Мелко нарежь лук, замаринуй его с сахаром и уксусом на 15–20 минут.

Рыбу разомни вилкой и выложи на дно тарелки, смажь майонезом. Яблоко, сыр и яйца натри на терке. Мелко нарежь чернослив.

Выложи салат слоями, смазывая каждый слой  майонезом:

  1. сначала рыба,
  2. потом маринованный лук,
  3. тертое яблоко,
  4. яйца,
  5. нарезанный чернослив.

Верх салата укрась тертым сыром и измельченными жареными орехами. Перед подачей отправь салат на 30–40 минут в холодильник. Салат «Новый год» готов.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже

1 2


Источник