Загрузка...

Суперское горячее блюдо к празднику-новогодний рецепт

На праздник всегда хочется чем-нибудь удивить своих гостей и близких. И мы каждый год ищем для вас интересные рецепты, чтобы вы смогли это сделать.  И в этот раз мы решили познакомить вас с рецептом вкусного и оригинального горячего блюда к праздничному столу. Такого вы еще не готовили. Для блюда вам понадобятся простые продукты, но, поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания.

Необходимые продукты

  • куриные голени — 8 шт
  • соевый соус — 6 ст.л
  • мед — 1,5 ст.л
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль, перец по вкусу
  • пшеничная мука — 160 гр
  • сливочное масло -45 гр
  • вода — 60 мл (+щепотка соли)
  • панировочные сухари
  • желток

Начинаем приготовление

  1. Куриные голени промываем и отрезаем косточки, а хвостик зачищаем. С дугой стороны голени отрезаем хрящик. Подготовленные голени перекладываем в глубокую чашку.
  2. Приготовим маринад. В чашку наливаем соевый соус, добавляем мед и хорошо перемешиваем. В получившуюся массу выдавливаем через пресс очищенный чеснок. По желанию соус солим, добавляем черный и острый перец. А потом все перемешиваем.
  3. Готовый маринад выливаем в голени, хорошо их промазываем и в таком виде оставляем на 2 часа. Периодически ножки переворачиваем, чтобы они хорошо промариновались.
  4. Приготовим тесто. В чашку просеиваем муку и добавляем размягченное сливочное масло. Затем массу перетираем руками до состояния крошки.
  5. В чашке смешиваем воду и соль, а потом вливаем в мучную смесь. После этого аккуратно, руками, замешиваем тесто.
  6. Готовое тесто убираем в пакет и оставляем на 20-25 минут.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  8. Ножки достаем из маринада и просушиваем бумажным полотенцем.
  9. Тесто скатываем в тонкий жгут и делим на 8 частей. Каждую часть скатываем в тонкий жгут.
  10. В чашку насыпаем панировочные сухари и обваливаем в них голени.
  11. Затем берем одну ножку и жгут из теста. Защипываем тесто сверху ножки, чтобы оно держалось, а потом наматываем его в виде спиральки. Внизу также аккуратно защипываем.
  12. Подготовленные ножки перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Ставим противень в духовку на 40 минут. Затем ножки достаем, промазываем желтком и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

Готовые ножки перекладываем на блюдо и подаем к столу. На нашем сайте вы можете найти много рецептов интересных блюд к новому 2019 году. Мы рекомендуем вам приготовить салат «Аристократ». Это блюдо станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола.

Приятного аппетита!


Источник

МНОГО РЕЦЕПТОВ ТУТ >>>>>

Загрузка...