Пирог с яблоками «Осенний»

Наступила осень — время домашних посиделок, уютных пледов, горячего чая и ароматной выпечки! Угощаю вас вкусным осенним пирогом с классическим сочетанием яблоки-корица-творог -орехи. Вкусная, нежная, ароматная выпечка для тихих осенних вечеров!

Ингредиенты для «Пирог с яблоками «Осенний»»:

  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 125 г
  • Творог — 100 г
  • Ванильный сахар («Haas» с натуральной ванилью «Бурбон») — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Хлопья овсяные — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста («Haas») — 1/2 ч. л.
  • Яблоко — 3 шт
  • Орехи (пеканы или грецкие) — 50 г
  • Корица («Haas») — 1/2 ч. л.

Время приготовления:  55 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Пирог с яблоками «Осенний»»:

Яблоки мелко нарезаем, смешиваем с измельченными орехами и корицей.

Размягченное сливочное масло комнатной температуры, сахар, творог, яйца и ванильный сахар Haas c натуральной ванилью «Бурбон» взбиваем миксером до пышной массы.

Добавляем овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель «Нааs» смешиваем на небольшой скорости миксера.

Всыпаем яблочную смесь в тесто, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму (у меня форма силиконовая, но я все равно предварительно смазала ее сливочным маслом), я взяла форму для кексов с трубой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Подаем пирог остывшим. Я отрезала кусочек, когда пирог был еще теплым.

Приятного аппетита!!


Источник