Несколько рецептов Новогодних салатов

Салат с семгой

Ингредиенты для приготовления:

  • Соленая семга — 400 грамм.
  • Твердый сыр — 200 грамм.
  • Отварной картофель — 3 штуки.
  • Вареные яйца — 3 штуки.
  • Яблоки — 3 штуки.
  • Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
  • Майонез — 300 грамм.
  • Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
  • Листья салата — для украшения.

Салат с семгой – приготовление:

  1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
  3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
  5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
  6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
  • 1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
  • 2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
  • 3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
  • 4-й слой — сыр — смазать майонезом.
  • 5-й слой — белок — смазываем майонезом.
  • 6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо

Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :

  1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
  2. Куриное яйцо – 2 шт.
  3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
  4. Твердый сыр – 130 гр.
  5. 5Майонез 50% — 200 гр.
  6. Томаты средней величины – 2 шт.
  7. Чеснок – 2 зубка
  8. Зелень: укроп – 2 веточки
  9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке
  • Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
  • Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
  • Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
  • Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
  • Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

Приятного, аппетита!

Салат с крабовыми палочками — ПЧЕЛКИ

Чрезвычайно вкусно!

Выкладываем слоями салат:

  • 1 слой-крабовые палочки 250 гр,
  • 2 слой -зеленый лук,
  • 3 слой -свежий огурец 2 шт,
  • 4 слой -тертый желток 2 шт,
  • 5 слой -кукуруза 1 баночка ,
  • 6 слой — тертый белок .

Восторг, удивление и сытые желудки гарантированы! Все слои салата с крабовыми палочками промазать майонезом и украсить Салат — ПЧЕЛКИ по желанию.

Салат праздничный

Ингредиенты:

  • креветки
  • кукуруза 1б.
  • листья салата
  • авокадо 2шт
  • болгарский перец-2шт
  • огурец свежий-2шт
  • заправить майонезам
  • лимон для авокадо что бы не почернел.
  • для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез,

Приготовление:

  1. Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский).
  2. Болгарский перец и свежий огурец порезать. Перед подачей заправить майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез.

Салат Изумрудная россыпь

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 400 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Киви — 3 шт.
  • Майонез — 300 г.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  • Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
  • Шаг 2 Лук мелко порезать.
  • Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 5 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
  • Шаг 7 Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.

Приятного аппетита!

Салат «Часики»

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже

1 2


Источник