Блины тонкие на кипятке и молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Кипяток 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Взбить в пену яйца с солью.

2. Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.

3. Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.

4. Всыпать 1 стакан муки.

5. В тесто добавить растительное масло.

6. Печь на горячей сковородке, смазанной оливковым или топленым сливочным маслом.


Источник